Leikkaat valkosipulia ja sipulia, ja haju tarttuu sormiin niin tiukasti, että tuntuu kuin olisit uitu sipulikeitossa koko päivän. Käsittelet kalaa tai äyriäisiä, ja seuraavat kolme tuntia haistat itsestäsi meren. Paistat pekonia, makkaraa tai friteeraat, ja rasva jää ihoon kuin öljytahra. Grillaat tai savustat, ja savu tarttuu kynsiin ja sormiin päiväkausiksi. Tavallinen saippua pesee vain pintaa, teräshaude jättää metallisen hajun, ja kalliit hajunpoistosaippuat maksavat maltaita mutta eivät toimi vieläkään. Mutta sitten otat jääkaapista yhden ainoan sitruunan kuoren ja hierot sillä käsiä hetken. 30 sekunnissa valkosipulin, sipulin, kalan, savun, rasvan ja kaikkien muiden itsepintaisten hajujen jäljet ovat täysin poissa. Iho tuntuu puhtaalta, raikkaalta, pehmeältä ja kevyesti sitruunan tuoksuiselta – kuin olisit juuri käynyt ylellisessä spa-hoidossa, mutta et ole käyttänyt senttiäkään ylimääräistä.
Tämä ei ole mikään mummojen vanha kikka, vaikka se onkin toiminut vuosikymmeniä. Tämä on puhdasta luonnon kemiaa parhaimmillaan. Sitruunankuoren keltainen ulkopinta ja valkoinen sisäpinta ovat täynnä voimakkaita eteerisiä öljyjä – limoneenia, sitraalia, pineeniä – jotka liuottavat hajumolekyylit hetkessä. Ne tunkeutuvat ihohuokosiin, neutraloivat valkosipulin rikkiyhdisteet, sipulin kitkeryyden, kalan amiinit, savun fenolit ja rasvan öljyt täysin. Samalla sitruunahappo leikkaa rasvaa ja öljyjä kuin veitsi voita – ei ihme, että sitruunankuori poistaa myös öljytahraat, maalit, tahnat ja muut itsepintaiset jäämät, joita tavallinen saippua ei koskaan saisi pois.
Lisäksi kuoren karhea, hieman karkea pinta kuorii hellästi kuollutta ihosolukkoa, poistaa epäpuhtaudet ja jättää ihon sileäksi, raikkaan tuoksuisen ja pehmeän kosketuksen. Se on kuin ilmainen, täysin luonnollinen kuorinta-aine, joka hoitaa ihoa samalla kun puhdistaa – ja vieläpä jättää jälkeensä kevyen, raikkaan sitruunan tuoksun, joka häviää itsestään tunnissa. Toisin kuin tavallinen saippua, joka vain peittää hajut hetkeksi, sitruunankuori poistaa ne juurineen. Toisin kuin kalliit hajunpoistosaippuat, se ei maksa mitään. Ja toisin kuin teräshaude, se ei jätä jälkeensä metallin makua tai hajua.
Näin peset kädet sitruunankuorella – täydellinen tulos joka kerta, missä tahansa keittiössä tai kylpyhuoneessa
Ensin pese kädet normaalisti saippualla ja vedellä – poistat suurimman lian, bakteerit ja näkyvän rasvan. Sitten otat puolikkaan sitruunan kuoren – sen, joka on jäänyt mehun puristamisen, ruoanlaiton tai jälkiruoan jälkeen. Jos haluat vielä tehokkaamman kuorinnan ja raikkaamman tunteen, ripottele kuoren valkoiselle sisäpinnalle hieman ruokosokeria, merisuolaa tai jopa ruokasoodaa – se tekee siitä täydellisen luonnollisen kuorinta-aineen, joka irrottaa kaiken kuolleen ihon, lian ja hajut samalla kertaa.
Hiero kuorta kunnolla kämmeniin, kädenselkiin, sormien väleihin, kynsien alle ja ranteisiin – erityisesti niihin kohtiin, joissa haju tuntuu voimakkaimmin tai rasva on pinttynyt. Paina kunnolla, pyörittele, anna öljyjen ja hapen tehdä taikansa 20–40 sekuntia. Jos haju on todella tiukka – esimerkiksi voimakasta kalaa, savustettua lihaa tai currya – anna kuoren vaikuttaa hetki pidempään, jopa minuutin. Sitten huuhtele lämpimällä vedellä – ei tarvitse edes saippuaa enää. Kädet ovat puhtaat, raikkaat, pehmeät ja tuoksuvat kevyesti sitruunalta – ilman jälkeäkään valkosipulista, sipulista, kalasta, savusta, rasvasta tai mistään muusta.
Missä kaikessa sitruunankuori on korvaamaton – ja miksi se kuuluu joka keittiöön, kylpyhuoneeseen ja matkalaukkuun
Sitruunankuori on täydellinen aina kun käsittelet voimakkaita hajuja tai rasvaa. Leikkaat valkosipulia tai sipulia – haju katoaa täysin. Käsittelet kalaa, äyriäisiä, savustettua lihaa tai katkarapuja – ei enää “kalakäsiä” tai meren hajua. Paistat pekonia, makkaraa, friteeraat tai teet uppopaistettuja – rasva ja haju irtoavat hetkessä. Grillaat, savustat tai olet nuotiolla – savu lähtee sormista kuin taikaiskusta. Käytät vahvoja mausteita, kuten currya, jeeraa, chiliä tai inkivääriä – haju ei jää päiväkausiksi. Maalaat, korjaat autoa tai käsittelet öljyjä – tahrat ja haju katoavat.
Sitruunankuori on myös täysin ilmainen – se on se osa sitruunasta, joka normaalisti heitetään pois. Säilytä kuoria pakastimessa kokonaisina tai paloiteltuna, kuivattuna lasipurkissa tai jopa etikalla täytetyssä pullossa – niin sinulla on aina valmiina luonnollinen “käsisaippua” – joka kerta raikas, tehokas ja täysin ilmainen.
Tee tämä tänään – ja unohda hajuiset, tahmeat kädet ikuisesti
Seuraavan kerran kun leikkaat sipulia, valkosipulia, kalaa, paistat pekonia tai palaat grillauksesta, älä turvaudu teräshauteeseen, kalliisiin hajunpoistosaippaisiin tai hankaa käsiä turhaan. Ota jääkaapista sitruunankuori ja hiero sillä käsiä 30–40 sekuntia. Huuhtele. Nauti raikkaudesta, pehmeydestä ja puhtaudentunteesta.
Se on niin yksinkertaista, niin tehokasta, niin luonnollista ja niin ylellistä, että ihmettelit mikset ole tehnyt tätä aina. Tee se tänään – ja huomenna kätesi kiittävät sinua joka kerta kun avaat jääkaapin ja näet seuraavan sitruunan. Sitruunankuori on keittiön salainen supersankari – ja nyt se on sinun.
