Astianpesukone on arjen pelastus, mutta se on myös armoton tuhoaja. Korkea lämpötila (jopa 70 °C), voimakkaat emäksiset pesuaineet, painepesurit ja pitkä kuuma kuivaus saavat herkät materiaalit antautumaan hetkessä. Yhden konepesun jälkeen voi käydä niin, että satojen eurojen valurautapata on ruosteessa, kultareunainen perintölautanen on harmaa ja lempiveitsi tylsä kuin lusikka.
Tässä on tarkka lista kielletyistä tavaroista – ja miksi juuri ne pitää aina nostaa tiskialtaaseen.
1. Valurautapannut ja -padat – ikuisia vain, jos et laita niitä koneeseen
Valurauta on ehkä paras keittiöväline ikinä, mutta konepesu tuhoaa sen yhdessä yössä. Kone liottaa pois vuosien aikana kertyneen maustuneen öljykerroksen, ja seuraavana aamuna pinta on täynnä ruostetta. Käsinpesu on helppoa: pyyhi kuumalla vedellä, kuivaa liedellä ja sipaise ohut kerros öljyä. Näin pata kestää sukupolvelta toiselle.
2 Hyvät keittiöveitset – terä tylsyy ja kahva irtoaa
Ammattikokit eivät koskaan laita veitsiään koneeseen – ja hyvästä syystä. Koneen tärinä ja kuuma vesi tylsyttävät terän, ja puu- tai komposiittikahvat alkavat halkeilla ja irvistellä. Yhden pesun jälkeen 300 euron japanilainen veitsi voi olla yhtä terävä kuin voiveitsi. Pese heti käytön jälkeen kädenlämpöisellä vedellä ja kuivaa – terä kiittää ja pysyy partaveitsenterävänä vuosikymmenet.
3 Tarttumattomat paistinpannut – pinnoite irtoaa palasina
Teflon, keraaminen pinnoite tai mikä tahansa “non-stick” kestää uunissa 260 °C, mutta ei koneen pesuainetta. Pinnoite alkaa hilseillä ja irrota, ja pian munakas tarttuu pannuun kuin liimattu. Käsinpesu pehmeällä sienellä ja miedolla aineella pidentää pannun elinikää 5–10-kertaiseksi.
4 Alumiinipellit ja -vuokaa – tummuvat ja pistelevät
Alumiini reagoi pesuaineen kanssa ja muuttuu samean harmaaksi tai mustapilkkuiseksi. Jo yhden pesun jälkeen uunipelti näyttää 20 vuotta vanhalta. Käsinpesu sitruunalla tai etikalla palauttaa kiillon hetkessä.
5 Puiset leikkuulaudat, lusikat ja lastat – halkeilevat ja homehtuvat
Puu turpoaa kuumassa vedessä, halkeaa ja menettää muotonsa. Öljytty pinta lähtee, ja lautaan tulee syviä rakoja, joihin bakteerit pesiytyvät. Pese haalealla vedellä, kuivaa heti pystyyn ja öljyä silloin tällöin ruokaturvallisella mineraaliöljyllä – lautasi näyttää uudelta vuosienkin päästä.
6 Kristalli- ja ohuet viinilasit – sameutuvat ja katkeilevat
Kristalli on herkkä lämpöshokille ja emäksiselle pesuaineelle. Lasit sameutuvat, jalat katkeilevat ja koristeet haalistuvat. Käsinpesu viileällä vedellä ja pehmeällä harjalla pitää lasit kirkkaina ikuisesti.
7 Kultakoristeiset posliinit ja perintöastiat – kulta katoaa
Konepesu syövyttää kulta- ja hopeakoristeet pois jo muutamassa pesussa. Isoäidin kahvikupit ja jouluastiat muuttuvat harmaiksi. Pese käsin, niin koristeet säilyvät kiiltävinä sukupolvelta toiselle.
8 Termospullot ja -mukit – eristys pettää
Tyhjiöeristys voi vaurioitua, tiivisteet kovettua ja korkki alkaa vuotaa. Käsinpesu pullaharjalla pitää termarin pitämään kahvin kuumana tuntikausia vielä kymmenen vuoden päästä.
9 Marmori- ja saippuakivituotteet – tahraantuvat ja halkeilevat
Marmori on huokoinen ja imee pesuaineen itseensä. Se tummuu, tahraantuu ja voi halkeilla lämpöshokista. Pese nopeasti haalealla vedellä ja kuivaa heti – mortteli ja leikkuulauta kiittävät.
10 Hiiliteräksiset veitset ja pannut – ruostuvat yhdessä yössä
Hiiliteräs on uskomattoman terävä, mutta ruostuu silmissä koneessa. Jo yksi pesukerta voi pilata koko veitsen. Pese heti käytön jälkeen ja kuivaa huolella.
Vielä muutama yllättävä kielletty
- Kupariastiat – tummuvat ja menettävät kiiltonsa
- Hopeiset aterimet – tummuvat ja naarmuuntuvat
- Ohuet muovirasioiden kannet – vääntyvät ja menettäen tiiviytensä
- Painekattilan tiivisteet – kovettuvat ja alkavat vuotaa
- Silikonivuoat, joissa on paperitarra – tarra irtoaa ja tukkii koneen
Rakasta tavaroitasi käsinpesulla
Koneeseen voi huoletta laittaa:
- tavalliset posliini- ja kivilaatat
- ruostumaton teräs
- kestävät lasit ilman koristeita
- paksut muovirasiat (yleensä ylähyllylle)
Kaikki muu arvokas, kaunis tai toiminnallinen: anna sille kaksi minuuttia käsinpesua, niin se palkitsee sinut vuosikymmenien käytöllä.
Kun pidät nämä asiat poissa koneesta, säästät rahaa, luontoa ja hermoja – ja keittiösi näyttää edelleen uudelta kymmenen vuoden päästä.
Pese käsin ne, joita rakastat. Kone hoitaa loput – mutta ei kaikkea.
