Heräämme kaikki samaan todellisuuteen: aamu on se hetki, jolloin päivän sävy päätetään. Jos aamu alkaa sekasorrosta, kiireestä ja “mitä hemmettiä nyt söisin” -tunteesta, koko päivä tuntuu takaa-ajolta. Mutta jos aamu alkaa rauhalla, tutulla tuoksulla, yhdellä täydellisellä lautasella, joka odottaa sinua kuin vanha ystävä, koko päivä kantaa aivan eri tavalla.
Siksi yhä useampi fiksumpi ihminen on hiljaa päättänyt: aamiainen on pyhitetään. Se on sama. Aina. Päivästä, viikosta ja vuodesta toiseen.
Aivot rakastavat toistoa enemmän kuin luuletkaan
Aivomme kuluttavat valtavasti energiaa joka kerta, kun teemme valinnan, vaikka se olisi kuinka pieni. Tutkijat ovat laskeneet, että keskimääräinen ihminen tekee 200–300 ruokaan liittyvää päätöstä päivässä. Se on kuin juoksisi henkistä maratonia jo ennen lounasta.
Kun aamiainen on automaattinen, aivot saavat heti aamusta lahjan: “Tätä ei tarvitse miettiä.” Se on kuin laittaisit puhelimen yöksi lentotilaan, jotta akku olisi täynnä herätessä. Barack Obama puki vuosikausia samoja pukuja. Mark Zuckerbergillä on kymmeniä samanlaisia t-paitoja. Steve Jobs, Oprah, monet huippu-urheilijat – kaikki heillä oli yksi yhteinen salaisuus: he poistivat turhat valinnat elämästään, jotta jäi voimaa siihen, mikä oikeasti merkitsee.
Sinä voit tehdä saman. Ja aloittaa aamiaisella.
Keho oppii odottamaan ja rakastamaan samaa
Kun syöt joka aamu suunnilleen saman verran proteiinia, kuitua ja hyviä rasvoja, kehosi lakkaa hätäältä. Verensokeri ei heilahtele. Ei tule sitä klo 10.30 romahdusta, jolloin tekisi mieli syödä koko toimiston keksipurkki. Ei tule iltapäivän makeanhimoa. Suolisto tietää tarkalleen, mitä on tulossa, ja toimii kuin sveitsiläinen kello.
Lisäksi hormonit tasapainottuvat. Insuliiniherkkyys paranee. Kortisoli ei nouse turhaan. Uni paranee, koska keho tietää, että aamulla saa taas tutun, turvallisen tankkauksen.
Raha säästyy, jääkaappi pysyy siistinä ja planeetta kiittää
Kun syöt samaa, ostoslista kutistuu kymmenestä rivistä kolmeen. Et osta “varmuuden vuoksi” viittä eri mysliä, neljää jugurttipurkkia ja pussia, joka näytti kivalta. Ostat vain sen, mitä oikeasti käytät loppuun. Hävikki vähenee lähes nollaan. Verkko-ostokset voi laittaa automaattitilaukseen. Jääkaapissa ei homehdu mikään, koska kaikki tulee syödyksi.
Ja kun pakkauksia on vähemmän, muoviroskaa syntyy vähemmän. Ympäristökin saa pienen hengähdystauon.
Maku ei katoa – se vain muuttuu syvemmäksi
Aluksi saatat pelätä, että sama ruoka kyllästyttää. Mutta kun perusrunko pysyy samana ja vaihdat vain pieniä juttuja (marjoja, pähkinöitä, mausteita, hedelmiä), aivot kokevat sen riittävänä vaihteluna. Samalla tavalla kuin rakastat samaa kumppania vuosikymmenestä toiseen, mutta rakastut joka päivä uudelleen pienistä uusista asioista.
Eräs asiakkaani on syönyt kaurapuuroa 12 vuotta putkeen. Hän vain vaihtaa marjoja sesongin mukaan ja pähkinävoita fiiliksen mukaan. Hän sanoo: “En enää osaa kuvitella aamua ilman sitä. Se on kuin halaus sisältä päin.”
Esimerkkejä aamiaisista, jotka kantavat läpi elämän
Voit valita minkä tahansa näistä rungoista ja pitää kiinni lopun ikäsi:
Iso kulhollinen hitaasti imeytyviä kaurahiutaleita, joihin tulee aina pellavansiemenrouhetta, chiansiemeniä, pähkinävoita ja marjoja tai hedelmiä. Kolmen–neljän munan munakas tai kokkeli, jossa pyörii aina reilusti kasviksia, vähän juustoa ja avokadoa päälle Paksu maustamaton kreikkalainen jogurtti tai rahka, päälle marjoja, siemeniä, pähkinöitä ja tilkka hunajaa Vihreä paksu smoothie, jossa on aina lehtivihreää, marjoja, proteiinijauhetta ja hyvä rasva Täysjyväleipä tai ruisleipä, jonka päällä on lohta, avokadoa, kananmuna ja kurkkua
Kaikissa on yhteistä: proteiinia vähintään 20–30 g, kuitua reilusti, hyviä rasvoja ja hitaita hiilihydraatteja. Ne pitävät kylläisenä 4–6 tuntia, aivot kirkkaana ja mielen hyvällä tuulella.
Kun elämä heittää kurveja, sama aamiainen on ankkuri
Sairaus, muutto, ero, uusi työ, lasten syntymä – elämässä tulee hetkiä, jolloin kaikki muu tuntuu kaaokselta. Silloin on korvaamatonta, että ainakin yksi asia pysyy: aamulla on se sama kulho, sama tuoksu, sama lupaus siitä, että tänäänkin pidän itsestäni huolta.
Se on hiljainen viesti itsellesi: “Vaikeina aamuina minä en hylkää sinua.”
Maailman menestyneimmät ihmiset ovat jo ymmärtäneet tämän
He eivät tuhlaa aivojaan siihen, mitä syödä aamiaisella. Heillä on yksi asia on ratkaistu – ja se vapauttaa tilaa kaikelle muulle.
Sinä voit tehdä saman. Ei tarvitse olla miljonääri tai presidentti. Riittää, että päätät: tämä on minun aamiaiseni. Tämä on minun tapani rakastaa itseäni joka ikinen aamu.
Valitse yksi täydellinen aamiainen. Tee siitä pyhä. Ja anna sen kantaa sinua läpi vuosien, yhtä lempeästi ja luotettavasti kuin vanha ystävä.
Sama aamiainen ei ole tylsää. Se on rakkautta, joka maistuu samalta joka päivä – ja silti tuntuu aina uudelta.
