Kattilat ja pannut ovat keittiön sydän, mutta niiden puhdistaminen voi joskus tuntua loputtomalta taistelulta rasvaa ja pinttyneitä tahroja vastaan. Ennen kuin harkitset uusien astioiden ostamista, kokeile tätä mummojen vanhaa niksiä, joka tekee kattiloistasi jälleen kuin uusia – nopeasti, edullisesti ja ilman vahvoja kemikaaleja. Tämä yksinkertainen menetelmä käyttää keittiöstäsi jo löytyviä aineksia ja palauttaa kattiloiden kiillon hetkessä!
Kolmen ainesosan taika
Tämän niksin salaisuus piilee kolmessa arkisessa aineksessa: suolassa, väkiviinaetikassa ja astianpesuaineessa. Suola toimii luonnollisena hankaavana aineena, joka irrottaa pinttyneen lian hellävaraisesti. Väkiviinaetikka leikkaa rasvan läpi, poistaa hajut ja desinfioi pintoja. Astianpesuaine tehostaa puhdistusta ja antaa kattiloille kiiltävän lopputuloksen. Tämä yhdistelmä on paitsi tehokas myös ympäristöystävällinen, joten sitä voi käyttää huoletta. Tarvitset vain ruokalusikallisen jokaista ainetta – näin saat puhtaan kattilan ilman turhia kustannuksia!
Näin teet sen askel askeleelta
Sekoita keskenään ruokalusikallinen suolaa, ruokalusikallinen väkiviinaetikkaa ja ruokalusikallinen astianpesuainetta pieneen kulhoon. Levitä seos kattilan pinnalle, sekä sisä- että ulkopuolelle, käyttäen pehmeää sientä tai liinaa. Hiero seosta kevyesti pyörivin liikkein, keskittyen erityisesti rasvaisiin tai pinttyneisiin kohtiin. Huuhtele kattila huolellisesti lämpimällä vedellä, ja rasvatahrat katoavat lähes taianomaisesti. Jos tahrat ovat erityisen sitkeitä, anna seoksen vaikuttaa kattilassa 10–15 minuuttia ennen huuhtelua. Tämä menetelmä sopii useimmille kattiloille, mutta testaa se ensin pienelle alueelle, jos kattilan pinta on herkkä.
Lisävinkkejä pinttyneille kattiloille
Joskus kattilat voivat vaatia hieman lisähuomiota. Liota kattilaa lämpimässä vedessä, johon olet lisännyt saman seoksen (suola, etikka, astianpesuaine), noin vartin ajan. Tämä irrottaa hankalimmatkin rasvatahrat ja palaneen ruoan jäänteet. Pienten kulmien, kahvojen ja saumojen puhdistamiseen voi käyttää vanhaa hammasharjaa. Kuivaa kattila huolellisesti puhtaalla liinalla huuhtelun jälkeen, jotta siihen ei jää vesiläiskiä. Näin saat puhtaan kattilan, joka kiiltää kuin juuri kaupasta ostettu.
Muita mummojen niksejä keittiöön
Tämä niksi ei rajoitu vain kattiloihin – samoja aineksia voi käyttää monipuolisesti keittiössä. Liesituulettimen puhdistamiseen voi valmistaa tahnan ruokasoodasta ja vedestä. Levitä sitä pehmeällä liinalla, ja rasva irtoaa sekunneissa ilman voimakasta hankaamista. Työtasojen, lavuaarin tai kaakeleiden kiillottamiseen sopii seos, jossa on puoliksi vettä ja väkiviinaetikkaa. Pari tippaa sitruunamehua tuo seokseen raikkaan tuoksun ja tehostaa puhdistusta. Tämä seos desinfioi ja jättää pinnat hohtavan puhtaiksi.
Luonnolliset ainekset – keittiön salainen ase
Mummojen nikseissä parasta on niiden yksinkertaisuus ja ympäristöystävällisyys. Suola, etikka ja sitruuna ovat edullisia, turvallisia ja monikäyttöisiä. Ne puhdistavat tehokkaasti ja vähentävät tarvetta kalliille kemikaaleille. Näitä aineksia voi käyttää huoletta teräkselle, alumiinille ja emalille, mutta puupinnoilla etikkaa kannattaa välttää, sillä se voi olla liian voimakasta. Metallisten keittiövälineiden kiillon viimeistelyyn voi hieroa pintaan muutaman tipan oliiviöljyä puhdistuksen jälkeen – tulos on upea.
Bonuskikka: kahvinporot ja sitruuna
Kuivatut kahvinporot ovat erinomainen luonnollinen puhdistusaine. Ripottele niitä rasvaiselle pinnalle ja hankaa pehmeällä sienellä – porojen rakeinen rakenne irrottaa lian ja neutraloi hajuja. Kahvinporoja voi käyttää esimerkiksi uunivuokien tai leikkuulautojen puhdistamiseen, mutta puupintoja kannattaa välttää. Toinen kätevä keino on sitruuna: purista puolikkaan sitruunan mehu lämpimään veteen ja käytä seosta kattiloiden kiillottamiseen. Sitruuna poistaa rasvaa ja jättää raikkaan tuoksun, joka tekee keittiöstä kutsuvan.
Miksi luonnollinen puhdistus voittaa?
Luonnolliset puhdistusaineet, kuten suola, etikka ja sitruuna, tekevät keittiöstä turvallisemman paikan. Monet kaupalliset puhdistusaineet sisältävät voimakkaita kemikaaleja, jotka voivat jättää jäämiä astioihin tai ärsyttää ihoa. Mummojen nikseillä nämä ongelmat vältetään, ja puhdas kattila on valmis seuraavaan ruoanlaittohetkeen. Lisäksi nämä ainekset ovat usein jo valmiina keittiössä, joten puhdistus on helppo aloittaa heti.
Säästä aikaa ja rahaa
Tällä helpolla niksillä puhdas kattila syntyy ilman rasvatahroja – ja samalla säästyy aikaa, rahaa ja ympäristöä. Kalliit erikoispesuaineet voi unohtaa, sillä keittiön kaapeista löytyy kaikki tarvittava. Menetelmä säästää aikaa, sillä kattilat ovat käyttövalmiita muutamassa minuutissa. Luonnolliset ainekset ovat hellävaraisia ympäristölle ja terveydelle, ja niitä voi käyttää myös muille keittiövälineille, kuten paistinpannuille tai uunipelleille. Keittiö pysyy raikkaana ja loistavana pienellä vaivalla.
